Oda Başkanı Kılıç'tan 'Kent Lokantası' için iş birliği çağrısı!

Emine KULAK / AGORA MEDYA - İzmir Lokantacılar Odası Başkanı Doğan Kılıç, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin hayata geçirdiği ‘Kent Lokantaları' projesi ile ilgili Öncüşehir’e açıklamalarda bulundu.

“CEMİL BAŞKANIMIZ BİZİMLE ÇALIŞSIN”

Kent Lokantası projesine karşı olmadıklarını belirten Kılıç, “4 çeşit yemeğin 50 liraya verildiği bir yerdeyiz. Ekmeğe zam geldi ve bir insan yarım ekmek yiyor. Bir yarım ekmek 5 lira. Zor bir süreç. Belediyelerle bizim yarış yapma şansımız yok. Biz belediye başkanımıza öneride bulunduk. Dedik ki, ‘Kent Lokantalarında engelliye, öğrenciye, emekliye ve ihtiyacı olduğunu düşündüğün kişilere yemek ver ama esnafa ve vatandaşa verme’ dedik. Cemil Tugay ile görüşeceğim, belediye başkanımıza bir önerimiz var. Belediye Başkanımız 3-5 tane lokanta açacağına, biz ona İzmir’de 20 - 25 bin tane lokantacı esnafı olarak esnaf lokantalarında hizmet verelim. Vatandaş İzmirim Kart’ına yüklesin, gelsin bizden yemeğini yesin. Biz de kârımızdan yüzde 20 veya 25 indirim yapalım. Fiyat tarifemiz camlarımızda asılı, indirimi de vatandaş görsün. Yani başkanımız bizimle çalışsın. Hem esnaf mutlu olsun hem belediyenin hizmet alanı genişlesin” dedi.

“BELEDİYE BİZE RAKİP OLMASIN”

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin İzmir Şehir Kart projesine lokantacıların da dahil edilmesi gerektiğini vurgulayan Kılıç, “Eğer eklenirsek bizlere katkı sağlamasından ziyade psikolojik olarak düzeleceğiz. En azından herkes gelip bana belediyeleri şikayet etmeyecek, ‘belediye bize rakip oldu’ demeyecek. Hem belediyenin işini kolaylaştıracağız hem de belediye bize rakip olmayacak” şeklinde konuştu. 

“GÖNLÜMÜZ RAZI DEĞİL”

Kent Lokantasının Kemeraltı’nda dahil başka yerlerde de açılması hakkında ise Başkan Kılıç, “Bugün aldığım duyuma göre Bayraklı’da kent lokantası açılacakmış. Bunlar belediyelerin sosyal projesidir. Yapacağım derse de yapacak. Biz gereğini söyleyeceğiz, belediye başkanımıza destek olacağız. Esnafımıza rakip olmamasını isteyeceğiz. Belediye bizim belediyemiz. Belediyeye, devlete 22 iş gününde 18 kalem vergi veren esnaf kesimiz. Karşımızda rakip olmasın, istemiyoruz. Belediye bu projelerini açsın, ihtiyaç sahiplerine yardım etsin, biz de katkı koyalım ama çarşının esnafı Kent Lokantasına gidip yemek yiyorsa buna da gönlümüz razı değil” diye konuştu.

“PSİKOLOJİK OLARAK ETKİLİYOR”

Lokantacı esnafını psikolojik olarak etkilediğini aktaran Başkan Kılıç, “Kent Lokantasına giden müşteri bize gelmiyor. Kent Lokantasına giden müşteri emekli. Eskiden emekli maaş aldığı zaman 1, 2 gün bizim lokantalarımıza gelirdi. Ama şimdi 10 bin lira emekli maaşı alarak nasıl gelip yemek yesin?  Vatandaşın Kent Lokantasına gitmesinin bizim için sıkıntısı yok ama bizi psikolojik olarak etkiliyor. Esnaf ve turistler de Kent Lokantasında yemek yiyor” dedi. 

İŞ BİRLİĞİ ÇAĞRISI

İş birliği çağrısı yapan Kılıç, “Lokanta sahipleri ‘belediye bize rakip oldu, müşterilerimizi çaldı’ diyor. Dememeleri için İzmirim Kart’ı ve belediye ile ortak bir iş yaparsak esnaf da susar ve kırılmaz. Ekmeğe zam geldi ve bu zam bize de yansıyacak. Çünkü müşteriden ekmek ücreti almıyoruz. Giderin üzerine bir gider daha. Fiyatlara zam yapsak, bu sefer de müşteri sayımız düşüyor. İşimiz çok zor” ifadelerini kullandı.

Emine Kulak